آموزش کافی شاپ باریستا اولین مرکز تخصصی آموزش در ایران با مدرک معتبر
دستورالعمل مرحله به مرحله نظافت دستگاه اسپرسو در ادامه تصویری از یک دستگاه کثیف را به عنوان نمونه مشاهده خواهید کرد. روی لولهی نازل بخار لکههای ماندهی شیر وجود دارند و بر دوش گروپ هم رسوبات قهوه و چربی قابل مشاهده است. شما باید دوش گروپ و لولهی نازل بخار را در پایان هر مرتبه استفاده با یک پارچهی مرطوب پاک کنید (برای اینکه آلودگیهای این دو قطعه به هم منتقل نشود، بهتر است برای هرکدام از پارچهای جداگانه استفاده کنید). یک مرتبه در هفته (یا – بسته به میزان استفادهتان از دستگاه – بیشتر) طبق دستورات زیر نظافت دقیقتری انجام دهید.